أهداف غير واقعية، تجاهل الوجبات الخفيفة والاستغناء عن الوجبات ، بعض من الاسباب التي يُمكن ان تكسر الحمية الغذائية الجيدة. لعدم  الوقوع في هذه الاخطاء وغيرها تُقدم لكم سريت عطية شموئيلي، اخصائية تغذية ومستشارة غذائية في مجلس الحليب الاخطاء العشرة التي قد يقع فيها كل من يقوم بحمية غذائية والحلول لهذه الاخطاء.
 
الوجبات الاحتفالية ، التي تكثر في فصل الصيف، الاغراءات ووقت الفراغ في العطلة كل هذه الامور تترك بصمتها على الجسم من خلال الكيلوغرامات الزائدة والدهون الاضافية. كثيرون يقومون بحساب الضرر ويقررون البدء بحمية غذائية لتساعدهم على انقاص الوزن الزائد، ولكن مع هذا، من المهم جدا ان نكون حذرين وان لا نقوم بأخطاء صغيرة ولكنها قد تكلفنا الكثير.

اذا كان الوزن ثابت ولا يتحرك في الاتجاه المطلوب، او يتحرك كل عدة ايام او عدة اسابيع وبعدها يعود الى مكانه، فالاحتمال الاكبر هو انكم وقعتم في واحدة من الاخطاء الاكثر شيوعا في الحمية الغذائية . في هذه المقالة سنعرض عليكم هذه الاخطاء الاكثر شيوعا وطريقة التعامل معهم بسهولة

1.   حمية غذائية صارمة: قررتم خفض 10 كلغم من ونكم في الشهر وان تأكلوا الفواكه او حساء القرنبيط خاصة؟ خطأ، الاهداف غير الواقعية ليس الطريقة الصحيحة لفقدان الوزن الزائد، وفي احيان كثيرة تسبب خيبة الامل ن والشعور بالفشل وزيادة الوزن في المدى البعيد. عندما نقوم بتحديد كمية الطعام نحن نبطئ من وتيرة عملية الايض في الجسم. وبعد حمية غذائية قاسية كهذه ما يتبقى لنا هو جسم تعلم حرق الدهون ببطء وزيادة الوزن بسرعة.

a)   الحل - اهداف واقعية: معظم الحميات الغذائية تحقق انخفاض بنسبة %5-%10 من الوزن ما قبل البدء بالحمية الغذائية، متوسط ​​الانخفاض 0.5 كغلم في الاسبوع يبدو بطيئا، مع ان الحساب السنوي يعني 25 كغم-انخفاض كبير جدا. تحديد اهداف واقعية يساعد في التركيز في المهمة والاستمرار بها لوقت طويل.

2.   الاستغناء عن وجبة الافطار: على عكس المعتقد السائد، فان وجبة الافطار لا تفتح الشهية انما تمنع الشعور بالجوع القوي والمفاجئ، وبالتالي تقلل من احتمال تناول المسليات او تناول كميات كبيرة في من وجبة الغذاء.

b)      الحل-تناول وجبة الافطار يوميا: وجبة الافطار هي وعلى ما يبدو الوجبة الاهم في اليوم، هي تُحسن من التركيز وتزيد من حل الوظائف المدرسية ، للأطفال وللبالغين على السواء. واظبوا على تناول وجبة افطار مثل حبوب الصباح مع الحليب، ساندويتش مع الجبنة والافوكادو او الفواكه مع الحليب.
 
3.   تجاهل الوجبات الخفيفة: ربما كنتم من المواظبين على تناول الوجبات وعد السعرات الحرارية، ولكنكم تنسون حساب الوجبات الخفيفة التي تتناولونها خلال اليوم. الكعكة مع الزملاء في العمل، البوظة في الحديقة مع الاطفال، تجربة الاكل في الحوانيت، كل هذه وجبات خفيفة ولكنها تتراكم، كمية السعرات الحرارية يمكن أن تزيد وتُضاعف عدد السعرات الحرارية وبالتالي ضرب الحمية الغذائية .

c)   الحل-تناول الطعام وقت الوجبات فقط: حددوا لأنفسكم 3 وجبات اساسية ، افطار، غذاء وعشاء و2-3 وجبات خفيفة، تناولوا الوجبات في الاوقات المحددة، حاولوا تنظيف اسنانكم بعد كل وجبة، قد يؤخر تناول الوجبة الخفيفة، اضافة الى ذلك حاولوا ان تسجلوا كل شيئ تأكلونه.

4.   الاستغناء عن وجبات منتصف اليوم: تناول وجبات منتصف اليوم بانتظام قد يُساعد على التخلص من الوزن الزائد. فقد أظهرت الابحاث ان الاشخاص الذين يأكلون 2-3 وجبات منتصف اليوم في اليوم يسيطرون اكثر على الشعور بالجوع وعلى كمية السعرات الحرارية اليومية. الوجبات الخفيفة تساعد ايضا في الحفاظ على عملية الايض.

d)   الحل- التخطيط بحكمة: قراءة البند رقم 3 والتخطيط بحكمة وجبات منتصف اليوم اليومية، يمكن تناول لبن مع الفواكه، ساندويتش مع الخبز الكامل مع الافوكادو، القهوة مع الجرانولا او الفاكهة الطازجة

5.   قليل الدسم لا يعني انه ينقص الوزن: المأكولات قليلة الدسم قد تلعب دورا هاما في الحمية الغذائية، ولكن من المهم ان تتذكروا ان الطعام قليل الدسم ليس بالضرورة قليل السعرات الحرارية. اذا اكلتم قطعتين من الكعك قليل الدسم ربما ستكتشفون انكم تناولتم كميات من السعرات الحرارية اكثر من الكعكة العادية.

e)   الحل- قراءة الاحرف الصغيرة: تعرفوا على ملصقات المكونات ، التي قد تساعدكم في الحفاظ على التغذية المناسبة، قبل اختيار المنتج قوموا بقراءة اللائحة على ظهر المنتج لتقارنوا ولتختاروا المنتج الانسب لكم. نصيحة صغيرة: قائمة المركبات تُزودنا بالمعلومات عن مكونات المنتج، انتبهوا ان المكونات مكتوبة بترتيب تنازلي: اي ان مكونات المركب الاول هي الاكبر والاخير هي الاقل.

6.   الثمن الباهظ للمشروبات الخفيفة: هناك من ينسى ان يعد كمية السعرات الحرارية من المشروبات الخفيفة، هذا الخطأ قد يكون كبير، علبة مشروب خفيف محلى، قهوة مع الرغوة او المشروبات الروحية تحتوي على كمية  كبيرة من السعرات الحرارية.

f)   الحل- تخفيض عدد علب المشروبات الخفيفة : اشربوا الماء او الصودا مع القليل من الليمون، ماء بارد مع الاعشاب مثل النعنع، ميرمية او اعشاب الليمون او مشروبات دايت. اشربوا القهوة العادية مع الحليب وليس على اساس بودرة الحليب عالية الدسم ولا تنسوا اضافة كمية السعرات الحرارية من المشروبات الروحية الى قائمة السعرات الحرارية اليومية.

7.   الخطأ: ازالة منتجات الحليب من قائمة الطعام: هناك قسم من الذين يقومون بحمية غذائية يخافون من ان  استهلاك كمية كبيرة من الحليب ومنتجاته قد تضر بجهودهم لانقاص الوزن، لهذا هم يستغنون عن منتجات الحليب او يقللون من الكمية بشكل كبير، اتضح ان هذا الخطأ قد يكلفهم الكثير

g)   الحل- 3 وجبات من الحليب ومنتجاته في اليوم: وفرة منتجات الحليب قليلة الدسم وقليلة السكر تسمح لنا باستهلاك كمية الكالسيوم المطلوبة دون الحصول على كمية زائدة من الدسم والسعرات الحرارية. تشير الدراسات التي اجريت مؤخرا الى ان مستهلكي الحليب ومنتجاته والكالسيوم لديهم وزن  اقل من الذين لا يستهلكون منتجات الحليب والكالسيوم وان تناول 3 وجبات من منتجات الحليب في اليوم تساعد في انقاص الوزن، وفي انقاص نسبة الدهون في الجسم وفي الحفاظ على الوزن الجديد. وجبة من منتجات الحليب هي: كوب حليب، لبن، نصف كوب لبنة او كوتج.

8.   الخطأ: فحص الوزن يوميا: هذه من اكثر الاخطاء شيوعا، فحص  الوزن بشكل يومي لا يزودنا بمعلومات حقيقية لان الوزن يتأثر من العديد من العوامل مثل الهورمونات، السوائل وحتى ساعة فحص الوزن.

h)   الحل- فحص الوزن اسبوعيا: عند البدء في حمية غذائية  قوموا بفحص الوزن مرة واحدة اسبوعيا/ بنفس الساعة وبنفس الجهاز، بهذه الطريقة يمكنكم متابعة الوزن بدقة. ضعوا امامكم هدف اسبوعي  واقعي لخسارة نصف كغم وتخيلوا كم سيكون شعوركم في حال انقصتم هذه الكمية من وزنكم في نهاية الاسبوع.

9.   الخطأ- الامتناع عن النشاط الجسماني: احدى اكبر الاخطاء التي يرتكبها الاشخاص في الحمية الغذائية هي التفكير بان تقليل كمية الغذاء هي حل مشكلة الوزن الزائد، ولكن وبشكل لا لبس فيه فان نمط حياة صحي يدمج بين الغذاء المناسب والقيام بنشاط جسماني. اضافة الرياضة على الحمية الغذائية يزيد من حرق السعرات الحرارية في الجسم.
i)    الحل- رياضة، رياضة، رياضة: النشاط الجسماني لا يقوم فقط بحرق السعرات الحرارية انما يُساهم في تحسن مزاجنا، ليس بالضرورة ان نقوم بنشاط متعب ومكثف، يكفي ان نمشي على شاطئ البحر، ركوب الدراجة، السباحة او السير في الشارع مع الكلب او صعود الدرج . الحساب السنوي كل فعالية صغيرة من هذه الفعالية تحرق كمية كبيرة من السعرات الحرارية.

10. الخطأ: حساب غير صحيح: اغمضوا عينكم وفكروا في كلمة حمية غذائية ، اذا خطر في بالكم ، الشعور بالجوع، الزهد، المعاناة واكل خفيف فانتم لستم بالاتجاه الصحيح. معنى كلمة حمية غذائية هي تغذية، نمط حياة يشمل تغذية متوازنة وصحيحة  سهلة ولا تسبب المعاناة، يمكن تناول الطعام والتمتع وانقاص الوزن.

j)    الحل- تغيير التفكير: اكل صحي يمكن ان يكون شهي ولذيذ . لكي تنجح الحمية الغذائية يجب ان تحتوي على مأكولات شهية ونحبها. لا توجد حاجة للامتناع عن تناول المأكولات المفضلة لدينا، اذا كنتم تجدون صعوبة في التنازل عن نوع معين على الرغم من عدم كونه مناسب للحمية الغذائية، يمكنكم تناوله كل مرة ولكم بكميات قليلة. ضبط النفس والامتناع عن تناول المأكولات المفضلة هي من الحلول المؤقتة ومن الصعب المواظبة عليهم. تعتقد اخصائية التغذية ان دمج المأكولات اللذيذة والشهية في الحمية الغذائية يساهم في نجاح الحمية، يمكنكم تناول كل شيء ولكن بكميات محدودة وتذكروا ان لكل محلي هناك بديل قليل الدسم او قليل السكر.